Complémentation en soufre : pour quoi? comment?

Cinq molécules sont indispensables au monde du vivant :

- le carbone C

- l'oxygène O

- l'hydrogène H

- l'azote N

- le soufre S

Ce dernier est surtout connu sous forme de cristaux jaunes, abondant dans certaines régions volcaniques (comme sur l'Etna ci-dessus), dégageant cette odeur tout à fait caractéristique d'œuf pourri! Pourtant, l'essentiel du soufre exploité est d'origine sédimentaire.

Depuis quand les bienfaits du soufre sont-ils connus?

Le soufre est un élément non métal connu depuis l'Antiquité. Il était utilisé à l'époque, selon Homère et Caton l'Ancien) pour éloigner les épidémies de pyrale des pieds de vigne. C'était alors un des meilleurs antiparasitaires et insecticides connus.

Dans la Bible et dans la littérature antique, on retrouve également plusieurs références au soufre, toujours comme symbole de la purification d'un lieu après un crime, un massacre ou une dépravation.

Plus tard pendant les guerres, il est fréquemment réduit en poudre et brûlé pour faire fuir l'ennemi. En effet, la fumée qui s'en dégage a une odeur très forte et est irritante et toxique.

Au 11ème siècle, on utilise déjà le soufre pour fabriquer de la poudre à canon en Asie.

Au 15ème siècle, il sert à désinfecter les locaux pendant la peste noire.

Au 16ème siècle, débute l'ère des alchimistes et des 'principes créateurs du soufre, du sel et du mercure'. C'est en 1596, que des chimistes hollandais parvinrent à rendre le soufre assimilable par l'organisme par hémisynthèse. Grâce à ce procédé, et à l’ingéniosité des alchimistes de l’époque, le soufre a perdu sa réputation toxique et est devenu bénéfique pour l’organisme grâce à un produit hautement biodisponible : l'huile de Haarlem (nous y reviendrons par la suite). Il s’agit là d’une révolution scientifique dont les bienfaits sont encore présents à l’heure actuelle.

Ce n'est que dans les années 1800 que le rôle du soufre dans l'organisme va être décrit plus précisément. H.A. Vogel découvre en effet des traces de soufre dans la bile et le sang des animaux, il se rend alors compte qu'il s'agit d'un constituant de deux acides aminés essentiels : la méthionine (structure des cheveux, ongles et protéines musculaires de l'organisme, anti-oxydante, protectrice hépathique) et la cystéine (précurseur de la mélanine qui est un pigment cutané).

Où trouve-t-on du soufre dans le corps humain?

Il est présent en grande quantité dans les glandes surrénales, le foie, le pancréas, et également les cellules à mucus (poumons, estomac, intestins). On le retrouve aussi stocké dans les os, les ongles et les cheveux. Mais il intervient également sur la plupart des sphères de l’organisme et il apparaît dans un millier d'enzymes présentes dans le foie. C'est dire à quel point il est indispensable à la santé.

Quelles sont ces propriétés?

1. Anti-inflammatoire :

Le soufre permet donc la régénération des tissus cartilagineux et réduit les désagréments de la dégénération du cartilage osseux.

2. Protecteur du système ORL et pulmonaire:

Des études ont démontré que le soufre permet une action de drainage par rapport aux hypersécrétions bronchiques résultant du tabagisme, de la pollution atmosphérique ou encore des gaz d’échappement .

3. Protecteur de la peau, des phanères (cheveux et ongles)

Les acides aminés soufrés figurent parmi les constituants de la kératine. Il est indispensable que celle-ci soit de bonne qualité pour avoir de beaux cheveux et de beaux ongles.

De plus, les bienfaits apportés par le soufre améliorent également notablement la beauté de la peau et lutte contre les troubles cutanés (notamment le psoriasis)

4. Antiparasitaire

Le soufre est un vermifuge efficace et sans danger. En effet, il a une action nettoyante des intestins à l’encontre des parasites indésirables.

5. Anti-oxydant, épurateur du foie

Le soufre induit une élévation du superoxyde-dismutase, un antioxydant puissant présent naturellement dans l’organisme. Il permet également la formation du glutathion, en autre antioxydant très puissant, utile notamment dans la phase I de détoxification du foie et dans le soutien de la filtration rénale.

6. Chélateur des métaux lourds

Le soufre a également une action chélatrice au niveau des métaux lourds car le mercure a une forte tendance à se lier à celui-ci.

7. Consolidation du squelette

Le soufre aide la bonne assimilation du calcium par nos os, permettant ainsi de réduire les risques d’ostéoporose.

Où trouve-t-on du soufre?

- Dans les viandes : rognons, foie, porc, poulet, agneau

- dans les poissons et crustacés : saumon, crevette, coquillages, huîtres

- dans les jaunes d'oeuf

- dans certains légumes : ail, oignon, échalote, choux

- dans les légumineuses : lentilles, pois chiches

- dans les fruits oléagineux : noix de cajou, graines de sésame, pistaches, noix de Pécan

Les organismes sanitaires n'ont pas estimer précisément les besoins en soufre par individu, on peut toutefois retrouver des recommandations nutritionnelles approximatives de 13mg à 14mg par kg et par jour.

Quels types de produits utiliser pour une complémentation?

1. L’huile de Haarlem

Elle est souvent considérée comme un remède d’alchimie. Inventée en 1596 par un chimiste hollandais, Claes Tilly, elle est, pendant plusieurs siècles, restée la favorite des médecins. La formule est simple : 16% de soufre biodisponible, 80% de térébenthine de pin et 4% d’huile de lin. C'est un remède de référence (remboursé par les caisses d'assurance maladie jusqu'en 1980) qui combine toutes les vertus du soufre (voir plus haut), à celle de l'acide alpha-linolénique du lin (anti-inflammatoire), et de l'huile essentielle de térébentine:

- antiseptique et antiinfectieuse

- oxygénante, fluidifiante bronchique, décongestionnante des voies respiratoires

- tonique générale et stimulante du système immunitaire en particulier

- antalgique

Nous obtenons une huile fort utile dans les troubles cutanés, rhume, grippe, arthrose, ostéoporose, cirrhose, lithiase biliaire ou urinaire, parasitose intestinale, cystite, rhumatismes, crampes musculaires, sciatique, fatigue, convalescence, bronchite, troubles ORL... et la liste est encore longue!

Même si aucun effets secondaires n'a été constaté, elle est interdite aux enfants de moins de 15 ans, femmes enceinte et allaitantes.

2. Les savons au soufre

Ils sont particulièrement utilisés pour lutter contre certaines irritations et inflammations de la peau (acné, psoriasis, eczéma, points noirs, démangeaisons, dermite séborrhéique, mycoses). Toutefois, il ne faut pas en abuser pour éviter que la peau ne devienne trop sèche. Le soufre est aussi un exfoliant naturel.

3. Le MSM (méthyl-sulfone-méthane)

Définition : composé organique soufré, c’est-à-dire une source de soufre organique, présent à l'état naturel chez de nombreux mammifères.

Ses bienfaits :

- confort articulaire

- traitement de l’arthrose

- santé du cheveu

- solidité des ongles

- protection de la peau

- détoxication de l’organisme

- traitement des allergies saisonnières

- amélioration de la récupération physique

C'est une poudre blanche inodore que l'on trouve dans beaucoup de complexes. En voici quelques exemples:

Existe-t-il des contre-indications?

Aucune intoxication au soufre n'a été décelé à ce jour, l'excès étant naturellement évacué par les urines. Pourtant, il est rapporté une toxicité qui peut se manifesté par des troubles digestifs d'ordre diarrhéique et des problèmes de peau tels que éruptions prurit.

Il s'agit donc de procéder à une complémentation avec prudence, en augmentant la quantité de prise au fur et à mesure. Il est conseillé de ne pas dépasser un mois de cure, en respectant des fenêtres thérapeutiques. En ces de doute, n'hésitez pas à consulter votre praticien naturopathe!

Sources:

- Kim YH, et al. The anti-inflammatory effects of methylsulfonylmethane on lipopolysaccharide-induced inflammatory responses in murine macrophages. Biol Pharm Bull. (2009)

- 'Avec l'Huile de HAARLEM, Véritable alicament' de Christian BRUN chez les Editions Amyris

- site : https://www.huile-haarlem.fr/

- site : https://doctonat.com/huile-haarlem/